Queijo Caseiro com 2 ingredientes

Preparar o queijo em casa é super rápido e fácil. 

Essas receita é muito prática e o único passo obrigatório é a separação do soro e da coalhada. 

Ingredientes:

- 2 litros de leite integral

- 60 ml de vinagre branco (ou suco de limão coado)

- Sal a gosto (opcional)

Modo de fazer:

Levo ao fogo alto uma panela com o leite, assim que começar a fever desligue o fogo.

Coloque aos poucos o vinagre (ou o suco de limão) e mexa sempre, o leite vai ficar talhado e aparecerão grumos que ficam separados do soro. Adicione o sal a gosto (é opcional), eu adiciono 6 gramas.

Tampe a panela e deixe talhar por 15 minutos, sem mexer ou abrir.

Forre uma peneira com um pano de algodão fino ou até mesmo um pano de prato limpo. Despeje o leite talhado, enrole o queijo no pano e coloque novamente na peneira, espere por 30 minutos para drenar o soro (não precisa apertar muito). Tire o queijo do pano, coloque num recipiente e deixe na geladeira até a hora de servir.

Com o leite de caixinha a consistência fica diferente, mais seco, e também rende menos. 

Viu como é possível preparar o seu queijo em casa sem nenhuma dificuldade!!!

Massa de Pizza Caseira - Feita pelo Leo

Como é fácil fazer massa de pizza!!!!

O legal dessa receita é que é realmente bem simples e ótima para iniciantes. Aqui em casa fazemos sempre, as crianças adoram e as vezes pego eles na cozinha procurando os ingredientes para fazer a sua pizza. É sempre uma diversão o nosso dia da pizza.

Ingredientes:

- 400gramas de farinha de trigo

- 200 ml de água morna

- 1/2 (meia) colher de chá de sal

- 8 gramas de fermento seco

- 60 ml de azeite de oliva

Numa tigela funda misture o fermento e a água morna com uma colher até dissolver e deixe descansar por 5 minutos (algumas receitas usam açúcar, eu tento cortar sempre que posso..... e na minha opinião a massa da pizza não precisa)

Adicione a farinha, o sal e o azeite e misture com uma colher para incorporar os ingredientes. Agora polvilhe com um pouco de farinha uma superfície lisa e limpa para sovar a massa com a mão. Mexa até criar uma massa lisa e homogênea. Faça uma bola, coloque dentro de uma tigela alta (porque vai crescer), cubra com um pano de prato e deixe descansar por no mínimo 1 hora.

Eu deixo a minha massa repousando dentro do microondas desligado.  

A sua massa de pizza está pronta!!!! Simples, não é?

Para fazer a pizza, abra a massa com a ajuda de um rolo, espalhe um pouco de molho de tomate sobre toda a superfície e coloque o recheio desejado. Asse no formo alto, 220 graus já pre-aquecido.

O recheio da pizza fica ao seu gosto, a forma também. Você pode fazer uma única pizza retangular, mini pizza, 2 pizza redondas..... como você desejar, o importante é assar no formo bem quente e em temperatura alta, em torno de 11 a 15 minutos está pronta, depende do tamanho da sua pizza.

Se você não usar toda a massa, você pode guardar na geladeira dentro de um saco plástico zip. Cubra sempre a sua massa, para ela não ressecar.

Ontem para snack o Leo preparou mini pizza do Mickey Mouse. Receita perfeita para fazer com os seus filhos e uma ótima atividade nesse momento que estamos em casa por causa do coronavirus.

Bom divertimento!!!!

E espero que gostem da nossa receita de pizza, assim como nós gostamos!!!

Como Fazer Doce de Leite com Leite Condensado

Depois de tanto tempo longe da cozinha e de me dedicar a outros projetos como as minhas fotos..... nesse momento de isolamento social por causa do coronavirus, estou aproveitando para voltar pra cozinha.

Ontem fiz o meu primeiro doce de leite caseiro com a lata do leite moça!!!!! E deu super certo, ficou cremoso, do jeito que eu gosto. E dai veio a vontade de voltar a dividir com vocês as receitas que preparo, que são fáceis e o mais importante, funcionam.


Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- Água para cobrir

IMPORTANTE: tire o rótulo sem deixar resíduos da cola na lata para não correr o risco da cola entupir a válvula da panela

Modo de fazer:

- Coloque a lata em pé dentro da panela de pressão.

- Cubra totalmente a lata com água, 2 dedos acima da lata.

- Leve ao fogo alto até pegar pressão e abaixe o fogo.

- Deixe cozinhar por 20 minutos, a consistência do seu doce de leite será cremosa.

- Deixe a pressão da panela sair sozinha e espere a panela esfriar para abri-la.

- Retire a lata de leite condensado com cuidado e espere esfriar totalmente antes de abrir, em torno de 2 horas.

Está pronto!!!!!

O meu leite condensado tem o rótulo impresso na lata, lembre-se sempre de tirar o rótulo de papel e a cola antes de colocar na panela de pressão para não ter nenhum tipo de incidente.

Meu primeiro doce de leite. Fácil, cremoso e muito gostoso!!!

Amanhã vou dividir com vocês a minha receita de pizza.

Frango grelhado

Dica para Grelhar o Frango

Se precisasse contar quantas vezes na vida eu comei um filé de frango duro, borrachudo, sem gosto e ressecado..... fico frustada. Uma comida tão fácil, uma receita tão saudável e tantas variações possíveis não conseguia nunca fazer um prato suculento, cheiroso, saboroso e delicioso. Eu era um verdadeiro desastre ao grelhar o frango. Agora..... mudei!!!! Já sei fazer um delicioso frango grelhado!!!! Finalmente. Não precisa mais se desesperar na próxima vez que fizer o seu. Precisa somente seguir essas dicas bem práticas que são tiro e queda!

O truque é mais simples do que parece: 

1. Aqueça a panela (que precisa ser uma frigideira alta com a tampa ou uma panela) em fogo alto até ficar bem quente. Então adicione azeite ou manteiga, devi cubrir todo o fundo.

2. Coloque o frango (temperado ao seu gosto) e abaixe o fogo para médio. Deixe dourar por 1 minuto. SEM MEXER!

3. Vire os filés e tampe a panela. Cozinhe por 10 minutos em fogo Baixo. Atenção: não destampe e nem deixe mais do que o tempo indicado. Esse é o grande segredo, é muito importante seguir esse passo!!!!

4. Desligue o fogo, vire o peito de frango e deixe mais 10 minutos dentro da panela tampada. Obs: se o seu fogão for elétrico, descanse a panela na bancada.

E está pronto para servir um frango saboroso e macio!!!! Simples, não é..... depois dessa dica chega de ficar frustada ou irritada porque seu frango ficou ressecado e borrachudo!!!! 

Boa semana para todos!!!!

Salada de grão de bico

Falar em saladas é muito mais que falar de alface com tomate e pepino. Para não cair na rotina de salada sempre de folhas verdes, hoje uma receita de salada de grão de bico para variar o seu cardápio. Rica em nutrientes e que vai saciar seu apetite de forma leve, além de ser de fácil preparo.

Molho:

• 3 colheres de sopa de azeite extravirgem de oliva
• 50ml de suco de limão OU 1 colher de sopa de vinagre balsâmico (o meu molho fiz com balsâmico e o do meu marido com limão)
• 1 colher de café rasa de sal
• 1/2 colher de café de pimenta do reino 
• 10gr coentro picado

Ingredientes da salada:

- 400gr grão de bico cozido (sem água)

- 2 pepinos grandes cortado em quadradinho

- 30 tomates cerejas cortados ao meio

- 2 cebolas grandes cortadas em cubos grandes

- 2 cenouras raladas

- 40gr de queijo fresco (eu usei queijo feta)

- 1 abacate cortado em cubo (opcional)

Modo de preparo:

Para o molho misture todos os ingredientes num recipiente pequeno e misture até ficar homogêneo.

E a salada, em uma grande bowl misture todos os ingredientes: o grão de bico, o pepino, o tomate cereja, a cebola, a cenoura e o queijo fresco (o abacate se desejar) e adicione o molho. Agora é só servir e comer sem culpa.

Salada crocante de peito de frango com molho de mel e mostarda.

Esta receita de peito de frango com mel e mostarda é para você transformar aquele filé de frango básico do dia a dia em algo diferente e muito saboroso!!!!

Ingredientes:

4 peitos de frango

1/3 xícara de mel (100gr)

1/4 xícara de mostarda Dijon (65gr)

2 dentes de alho picado

2 colher de café de sal

2 colher de sopa de azeite extravirgem de oliva

(Pimenta do reino a gosto - opcional)

60grs de bacon picado

300grs de salada verde

200grs de tomate cereja

2 ovos cozidos

2 cebolas fatiada fina 

Se quiser incrementar ainda mais a sua salada, acrescente também cenoura ralada e abacate.

Vamos começar preparando o molho. Num pequeno recipiente misture o mel, a mostarda, o alho, o azeite, o sal e a pimenta.

Num outro recipiente coloque o frango e metade desse molho, deixe marinando na geladeira por 1 hora. Na outra metade do molho acrescente 2 colheres de sopa de água e reserve.

Frite o bacon até ficar crocante, em torno de 10 minutos. Transfira o bacon no papel toalha para secar.

Numa frigideira grelhe o peitos de frango, 5 minutos de cada lado ou até que eles estejam dourados.

Corte o frango em fatias.

Adicione a salada, a cebola, os tomates cerejas, o ovo, o bacon e o frango numa bowl. Acrescente o molho e a salada está pronta.

Fácil e muito saborosa!!!! Não é???

Bombom de Uva

Eu não tinha ideia que era tão fácil fazer o meu docinho favorito, o bombom de uva (ou brigadeiro branco com uva).

Somente 5 minutos no microondas!!!! Até enrolar é super fácil. O difícil mesmo é se controlar para não comer todos..... impossível resistir!!! 

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) margarina
• Uva sem caroço
• Açúcar cristal

MODO DE PREPARO

Misture o leite condensado e margarina, levar ao forno de micro-ondas por 2:30/3 minutos (depende da potência do seu).

Mexe bem e leve novamente por mais 3 minutos (ou 2 minutos e meio se seu microondas for forte). Mexe bem até ficar homogêneo, o brigadeiro fica brilhando, e deixe esfriar.

O segredo é secar bem as uvas, não pode estar molhada porque não gruda. Eu escolho mais ou menos 20/25 do mesmo tamanho e seco com papel toalha. 

Assim que estiver frio, unte a sua mão de manteiga, coloque uma colher de chá de brigadeiro branco na palma da sua mão, coloque a uva e enrole. Passe no açúcar cristal e coloque na forminha.

Cocada de Corte

Amanhã tenho um almoço com algumas estrangeiras que moram aqui em Gurgaon, Delhi. E cada uma de nós temos que levar uma comida típica do seu país. Meu bolo de fubá acabou, também estou sem pão de queijo e carne seca, então achei melhor representar o Brasil com o brigadeiro de colher (já que não sei fazer o ponto certo para enrolar) e a cocada. Foi a primeira vez que fiz a cocada, o chato é que não pode parar de mexer enquanto cozinha e ter atenção na hora do ponto. Mas não é muito complicado, são somente 3 ingredientes e alguns minutos no fogão .... e está pronto um típico docinho brasileiro. Deu até vontade de um guaraná antártica bem gelado.

Tem quem prepare a cocada no microondas, 16 minutos parando de 4 em 4 para mexer. Eu fiz no fogão. 

Minha primeira cocada.

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de açúcar (a receita original é com o dobro de açúcar)

- 100 g de coco ralado seco

 

Modo de Preparo

Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marron claro pode tirar do fogo.

Unte uma forma ou o mármore com margarina e despeje a cocada na superfície.

Quando ela estiver esfriando, depois 10/15 minutos corte-a com uma faca em quadradinhos.

Quando esfriar totalmente é só desinformar.

Fácil, não é? Receita típica do Brasil, espero que minhas amigas gostem.

PURÊ DE BATATAS COM REFOGADO DE PIMENTÃO

Mais uma receita super fácil. Um acompanhamento muito gostoso para variar o purê de batata tradicional. 

O refogado dá sabor potente ao clássico acompanhamento e é um jeito relâmpago de variar o preparo na mesa do dia a dia.

AutorPanelinha

Tempo de preparoAté 1h

Foto do prato que eu preparei para o jantar. 

PARA O PURÊ

INGREDIENTES

• 4 batatas médias
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• noz-moscada ralada na hora a gosto
• sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO

• Lave, descasque e corte as batatas em pedaços médios. Transfira para uma panela média, cubra com água e misture 1 colher (chá) de sal.
• Leve para cozinhar em fogo alto. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por mais 20 minutos, ou até ficarem macias - espete com um garfo para verificar. Enquanto as batatas cozinham aproveite para cortar os ingredientes do refogado.
• Desligue o fogo, passe as batatas para um escorredor e deixe escorrer bem a água. Enquanto isso, coloque o leite numa panela pequena e leve ao fogo baixo para aquecer - esse é um dos segredos para o purê não empelotar: o leite deve estar na mesma temperatura da batata.
• Sobre a mesma panela (nem precisa lavar), passe as batatas ainda quentes pelo espremedor. Volte ao fogo médio e acrescente o leite, aos poucos, mexendo bem com o batedor de arame para incorporar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
• Desligue o fogo, junte 2 colheres (sopa) de manteiga e misture bem. Transfira para uma travessa e sirva a seguir com o refogado de pimentão.

 

 

PARA O REFOGADO

INGREDIENTES

• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 2 dentes de alho (eu não usei o alho 😉)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO

• Lave, seque e corte o pimentão ao meio, no sentido do comprimento. Descarte as sementes e corte cada metade em tiras finas de cerca de 0,5 cm. Descasque e fatie a cebola em meias-luas finas. Descasque e pique fino os dentes de alho.
• Leve uma frigideira ao fogo baixo. Quando aquecer, regue com o azeite e junte a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por cerca de 10 minutos até dourar. Adicione o pimentão, tempere com sal e pimenta a gosto e refogue por mais 5 minutos, até ficar bem macio. Por último, junte o alho e misture bem para perfumar. Disponha o refogado sobre o purê de batatas e sirva a seguir.

 

Estou adorando as receitas da Rita Lobo!!!! Variando o sabor com dicas super fáceis do panelinha. Virei fã!!!!! 

https://www.panelinha.com.br/receita/pure-batatas-refogado-pimentao

Arroz com Curry

Receita super fácil da Rita Lobo e aprovadissima!!!! Fiz com curry verde e sem a folha de loro. Deu um toque especial no nosso arroz básico de todo o dia. Adoramos!!!!

Um pouquinho de curry na hora de refogar e pronto: o arroz que era branquinho básico ganha cor e perfume novos, além de sabor irresistível!

AutorPanelinha

Foto do meu arroz com curry verde.

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de arroz
• 2 xícaras (chá) de água
• ½ cebola
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de curry em pó
• ½ colher (chá) de sal
• 1 folha de louro

MODO DE PREPARO

• Numa chaleira, leve um pouco mais de 2 xícaras (chá) de água ao fogo baixo para ferver. Descasque e pique fino a cebola.
• Leve uma panela pequena ao fogo baixo. Quando aquecer, regue com o azeite, junte a cebola e refogue por cerca de 2 minutos, até murchar. Acrescente o arroz, a folha de louro, o curry e o sal. Mexa bem para envolver todos os grãos com o azeite por cerca de 1 minuto - isso ajuda a deixar os grãos soltinhos depois de cozidos.
• Meça 2 xícaras (chá) da água fervente e regue sobre o arroz. Misture e aumente o fogo para médio. Não mexa mais.
• Assim que a água começar a secar e atingir o mesmo nível do arroz, diminua o fogo e tampe parcialmente a panela. Deixe cozinhar até o arroz absorver toda a água - para verificar, espete os grãos com um garfo até conseguir ver o fundo da panela.
• Desligue o fogo e mantenha a panela tampada por 5 minutos para os grãos terminarem de cozinhar no próprio vapor. Em seguida, solte os grãos com um garfo, transfira para uma tigela e sirva a seguir.

https://www.panelinha.com.br/receita/Arroz-com-curry

Cortes de carnes e o melhor preparo para cada tipo.

Adorei essa dica sobre os tipos de carnes e o melhor preparo para cada uma delas. Com certeza vai facilitar muito a vida de quem está aprendendo a cozinhar na hora de escolher a receita, fazer o mercado e preparar a refeição. 

Carpaccio de carne com parmesão e alecrim.

É uma receita cheia de "muitos". Muito simples, muito (realmente muito) rápida e muito gostosa do meu livro de receita para crianças que vai deixar qualquer adulto com água na boca!!!! 

Como o tempo de preparo é de apenas 10 minutos, isso mesmo, só 10 minutos, fiz para o jantar de sábado e para toda a família.

INGREDIENTES 

• 600gr de carpaccio de carne

• 90gr de queijo parmesão fresco ralado fino

• 2 ramos de alecrim

• Azeite extra-virgem

• Sal

MODO DE PREPARO

Solte as folhas do alecrim, para isso basta fechar dois dedos na ponta do ramo e arrastar no sentido contrário das folhas. Numa bowl pequena misture o alecrim com o parmesão ralado. Pré-aqueça o forno a 180 graus. 

Tempero a carne com sal e azeite de oliva extravirgem, usei 2 colher de sopa não muito cheia. Unte levemente a assadeira e distribua um terço das fatias de carne. Cubra a carne com um terço do queijo parmesão e alecrim e repita mais 2 vezes a camada de carne e depois o parmesão com alecrim. 

Regue com um pouco de azeite. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos, remova o alumínio e deixe mais cinco minutos. Sirva imediatamente.

Realmente muito simples e saboroso!!!! Você não achou???

Hambúrguer ao molho de mostarda sobre galetes de batata.

Eu adorei essa receita de hambúrguer do programa Cozinha Prática com Rita Lobo na GNT. Fiz tudo igualzinho, só coloquei muito queijo porque eu adoro. O meu cheeseburguer gourmet ficou delicioso. Receita super aprovada!!!! 

Rita Lobo mostra como fazer do hambúrguer, comida favorita de muitas crianças, um delicioso prato gourmet.

O truque para o hambúguer ficar irresistível é deixá-lo ficar queimadinho por fora e suculento e rosado por dentro. "Tem gente que coloca ovo, farinha de rosca, salsinha. Mas hambúrguer de verdade é feito com carne e pronto. Qualquer outro ingrediente serve para disfarçar o sabor da carne, por isso, ela tem que ser de qualidade", explica Rita Lobo. Comece preparando as galetes. Enquanto elas assam, você faz os hambúrgueres.

Ingredientes

Galetes de batata:

• 3 batatas médias
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal (a gosto)

Hambúrguer de 180g:

• 720g de fraldinha moída com gordura (se preferir, use metade de peito de boi moído. Cerca de 20% do volume total é a melhor proporção de gordura para carne de hambúrguer. Uma carne muito magrinha produz um hambúrguer ressecado)
• 2 colheres (sopa) água
• 2 colheres (sopa) azeite
• Sal (a gosto)
• Pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)

Molho de mostarda de Dijon:

• 4 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de creme de leite (dê preferência ao fresco)

Modo de Preparo

Galetes de batata:

1. Preaqueca o forno em 200ºC (temperatura média-alta). 
2. Lave bem, seque e descasque as batatas. 
3. Com ajuda de um mandolin (fatiador de legumes), fatie as batatas. 
4. Transfira para uma tigela, regue com um colher (sopa) de azeite e misture bem. 
5. Em duas assadeiras antiaderentes, pincele azeite e monte em forma de caracol 12 galetes com dez fatias de batata cada. 
6. Pincele as galetes com azeite, tempere com sal e leve para assar por 20 minutos.

Hambúrguer de 180g:

1. Em uma tigela, coloque a carne, a água, o azeite e misture rapidamente com as mãos. 
2. Divida em quatro bolas (180 g cada) e achate, formando o hambúrguer.
3. Coloque sobre uma superfície plana e vá acertando as laterais (empurrando para dentro). 
4. A ideia é formar uma paredinha reta para o hambúrguer ficar alto. 
5. Lembre-se de que ele encolhe ao cozinhar, por isso, deve ficar um pouco maior do que diâmetro do pão. Com o polegar, faça uma marca bem no meio da carne quando ela cozinha, dá uma inflada e, sem a marca, o hambúrguer fica abaulado.
6. Se não for cozinhar na hora, leve para a geladeira, a carne deve estar bem fria.
7. Espalhe um pouco de azeite numa frigideira grande e antiaderente, que tenha tampa. 
8. Leve ao fogo alto. (Caso não tenha uma grande, use duas frigideiras ou faça em etapas, retirando os dois primeiros hambúrgueres dois minutos antes do tempo e transferindo para o forno, sobre o pão. Assim eles terminam de cozinhar enquanto você prepara os outros dois.). 
9. Tempere generosamente com sal um lado dos hambúrgueres. 
10. Vire e tempere o outro lado. 
11. Se quiser, tempere com pimenta-do-reino moída na hora. 
12. Quando a frigideira estiver pelando, transfira a carne e tampe. 
13. Deixe dourar por um minuto e vire. Para um hambúrguer mal passado, deixe no total quatro minutos, virando de minuto em minuto. 
14. Para o hambúrguer ao ponto, são seis minutos no total.

Molho de mostarda de Dijon:

1. Na frigideira do hambúrguer, reduza o fogo, coloque a água e tampe. 
2. Depois de 30 segundos, abra e misture bem com uma colher de pau, para extrair todo o sabor da carne que ficou grudado no fundo. 
3. Junte a mostarda e mexa bem. 
4. Por último, junte o creme de leite e misture bem, de preferência com um batedor de arame, até engrossar. Regue sobre o hambúrguer e sirva imediatamente.

Receita da GNT - Programa Cozinha Prática

http://gnt.globo.com/receitas/receitas/hamburguer-ao-molho-de-mostarda-sobre-galetes-de-batata.htm

Carne moída com batata e molho shoyu

Adorei essa receita de carne moída!!!! Receita simples, rápida e super gostosa. Estava preocupada em cozinhar a batata... Mas acertei!!!! A batata ficou macia no ponto certo. Acertei também na quantidade de shoyu!!! Prato perfeito e super aprovado!!!!

Vamos a receita:

- 500gr de carne moída 

- 400gr de batata cortada em cubinho

- 1 cebola pequena cortada em cubinho

- 2 dentes de alho amassado

- Molho shoyu a gosto

- Pimenta do reino a gosto

- Sal a gosto

- Azeite

Modo de preparo:

Coloque numa panela o azeite, frite a cebola e o alho, quando começar a dourar acrescente a carne moída, o sal e a pimenta.

Quando a carne estiver frita acrescente a batata cortada em cubinhos e o molho shoyu (eu usei 1 colher e meia de sopa), adicione água até cobrir todos os ingredientes, mexa bem e deixe cozinhando em fogo baixo com a panela semi tampada até secar. E está pronto!!!

Se a batata ainda estiver dura, acrescente um pouco mais de água e espere secar.

Não tem segredo! Super simples!

Páscoa: Bolo do Coelhinho para fazer em casa!

Bolo do coelho com gravata

Você vai precisar de dois bolos redondos do mesmo tamanho (pode ser bolo de chocolate, bolo de cenoura, o que você preferir). Um bolo para a cabeça do coelho, e o outro para fazer as orelhas e a gravata. O grande segredo é só saber como fazer o corte! 

As crianças vão amar!!!!

Estava curiosando no Pinterest e encontrei esse bolo, AMEI e quiz dividir com vocês essa ideia fantástica para deixar a sua Páscoa ainda mais especial!!!! Esse bolo do coelho não é meu, mas com certeza vou fazer para os meus pequenos.

Feliz Páscoa!!!

http://www.odelices.com/recette/gateau-lapin-de-paques-au-chocolat-r3844/