Mini cupcake de canela
Ingredientes:
- 1 ovo
- 120gr de açúcar
- 160gr de farinha de trigo
- 80gr de manteiga em temperatura ambiente
- 120ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180C. Prepare a forma própria para assar mini cupcake, untando com manteiga ou usando forminhas de papel.
Agora misture bem todos os ingredientes em uma vasilha, deixando o fermento por último. Despeje a massa nas forminhas e leve para assar por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno, espere esfriar e pronto.
Essa é a mesma massa do mini bolo churros, porém você vai precisar de mais 3 ingredientes: açúcar e canela para polvilhar os bolinhos e doce de leite cremoso. O modo de preparo é o mesmo, quando terminar de assar, espere esfriar, misture a canela e o açúcar e passe os bolinhos. Confeite com doce de leite.... E essa delícia está pronta!!!! Impossível resistir!!!! Simples e muito gostoso!!!!
