domingo, 17 de fevereiro de 2013

Merengue de Morango


Fácil, fácil, fácil!!!!! A receita de hoje é uma deliciosa e simplicíssima Merengue de Morango....Aahhhhhmmmmmm!!!!




Ingredientes
250g de morangos
100g de mini suspiros
200g de creme de leite fresco gelado
60g de açúcar refinado


Modo de Preparo

Limpar os morangos, cortar-los em pedacinhos e reservar.
Dica: deixe os morangos em um escorredor (tipo de macarrão) pra não juntar água demais.

No bowl da batedeira, colocar o creme de leite e o açúcar, bater até virar chantily, até ficar firme e não cair da colher. Reservar na geladeira.

Escolha um recipiente alto de vidro e chegou a hora de montar o seu merengue.

No recipiente (ou na taça) forme camadas com: chantily, os morangos e os mini suspiros. Repetir mais uma vez até finalizar as camadas.

E..... PRONTO!!!! Deixe na geladeira até a hora de servir.




Uma sobremesa perfeita porque é impossível dar errado. Receita rápida, simples de preparar e muito gostosa!!!!!



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segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Filé de frango empanado na maionese e assado.


Está delicia de prato quem me ensinou foi a minha mãe, adorei pela facilidade e quem experiementa sempre quer mais!!!!

Essa receita fica igual ao frango empanado e frito: crocante por fora e macio por dentro, mas é feito no forno!!! A maionese não deixa o frango ficar seco.
 
É só temperar, passar na farinha e levar para o forno. Simples, rápido e delicioso!!!




Ingredientes:
1 Kg de filé de frango
Sal à gosto
Pimenta à gosto
½ xícara de chá de maionese
½ xícara chá de queijo parmesão ralado
1 xícara chá de farinha de rosca


Modo de Preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte uma assadeira grande (ou forre com papel manteiga), reserve.
Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
Espalhe a maionese dos dois lados dos filés.
Num prato fundo misture o queijo ralado com a farinha de rosca.
Empane os filés e disponha na assadeira.


Leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem.
Sirva em seguida. 



O acompanhamento ideal para este prato é uma salada de folhas verde.

Bom apetite!!!!

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