Beijinho de coco.

Esses beijinhos são simplesmente deliciosos.....huuummmmm!!!!

Receita de beijinho de coco super fácil.

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1/3 xícara (25 g) de coco ralado
Coco ralado para decorar
Cravinhos inteiros, para decorar

Modo de preparo

Numa panela, cozinhe o leite condensado e a manteiga em fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar por 20 minutos mais ou menos.
 
Retire a panela do fogo, junte o coco ralado (25 g) e mexa bem. Transfira o beijinho para uma tigela untada com manteiga e espere esfriar por 2 horas.

 

Com as mãos untadas de manteiga, faça bolinhas do tamanho de uma colher de sobremesa e passe no coco ralado. Depois pegue o cravo da Índia e espete em cada beijinho (pode servir sem o cravinho se preferir) e coloque na forminha.

Rende 12 beijinhos.